這兩天有一些經(jīng)銷商找到我們，詢問烘干房設計的問題，諸如“烘干200斤的香菇需要多大的烘干房?烘干小麥用哪一種設備好?3米×5米的烘干房用哪些設備搭建，怎么做?烘房風量怎么確定，循環(huán)風機該怎么選……特采訪了幾位有經(jīng)驗的經(jīng)銷商，同時結(jié)合實際案例，詳細介紹烘干房的方案設計，供大家參考和學習。


科學的方案設計9步走

熱泵烘干是一個復雜的系統(tǒng)工程，主要分為熱泵主機和烘干房兩部分，烘干的安裝和設計直接關系到物料的烘干品質(zhì)，下面就詳細講解熱泵烘干系統(tǒng)中烘房設計步。


第一步是確定合適的烘干方式類型，主要包括靜態(tài)、隧道、帶式和特殊式四類。

隧道式指的是分溫度段進行分區(qū)干燥、分時斷續(xù)入庫，其干燥周期較長，對物料流有嚴格要求，進行熱風逆向循環(huán)干燥。

靜態(tài)式適應所有物料，也最為常見，指的是物料擺放在烘干房內(nèi)進行烘干，物料是靜止的，除了人為的翻盤；

帶式干燥是成批生產(chǎn)用的連續(xù)式干燥，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對于脫水蔬菜、催化劑、中藥飲片等類含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為合適，其干燥周期較短、批量大、投資大、干燥均勻，熱風上入下出、下出上回；

特殊式包括轉(zhuǎn)筒式、塔式糧食烘干、特殊窯式等類型，應用在有特殊烘干要求的物料干燥。

烘干方式的確定需要依據(jù)物料屬性和客戶要需求來確定，綜合考慮物料的品種、特性、干燥周期、形態(tài)、日產(chǎn)量以及客戶的投資能力等。

第二步是空氣能熱泵烘干機類型的選擇，目前市場上的烘干主機包括分體、一體，熱風排濕、除濕、烘干除濕一體等幾種主要類型，選擇什么樣的空氣能熱泵烘干機，應該結(jié)合物料的干燥特性、溫度范圍、價格、烘房結(jié)構來考慮，比如整體機的價格通常比分體機價格貴，分體機對環(huán)境的要求更為苛刻。

第三步是選擇合適的空氣能熱泵烘干機型號，也就是空氣能熱泵烘干機的功率，是6P還是12P，或者15P，通常空氣能熱泵烘干機都有一定的烘干參數(shù)，這個要根據(jù)物料含水量、烘干周期、干燥溫度、烘干工藝、投資能力、能耗指標等來確定，比如豬肉烘干3000kg，脫水率為30%，那么總的脫水量為900kg，烘干時間為48小時，那么機組的最小除濕能力為18.75L/H，那么你所選擇的空氣能熱泵烘干機的除濕能力必須超過18.75L/H。

第四步是確定循環(huán)風方式，一般有穿流、平流兩種形式，不同的物料、不同的形態(tài)、不同的烘干周期適合不同的循環(huán)風方式，一些出水慢、有堅殼、溫度低、周期長的物料都適合平流式烘干，另外一些小顆粒、小切片、粉狀、柔軟性等透氣性差的物品，也宜采用平流式烘干，而穿流式烘干一般適合用于懸掛類物品的干燥，如臘肉、煙草、床單毛巾等等。

第五步是確定風機的選型，對于風機的性能要求，一般會要求絕緣等級至少達到H、F級，因為其工作環(huán)境高溫高濕，如果絕緣性不好很容易引發(fā)一系列事故；耐高溫要求達到100℃以上。循環(huán)風的參考數(shù)值是平流風速要求2米/秒、穿流風速要求1米/秒，另外穿流式還需要考慮到風壓的要求。



第六步是烘干房大小的設計、選材，烘房結(jié)構尺寸的確定需要考慮以下幾個因素：物料每平方米攤放重量(kg)、單庫設計裝貨量(kg)、循環(huán)風方式(平流、穿流)、單一托盤尺寸(mm)、托盤數(shù)量(個)、烘車層數(shù)(層)、烘車數(shù)量(個)、單一烘車占地面積(平方米)、主機安裝的尺寸、其他結(jié)構性需求面積(夾層通風道、轉(zhuǎn)角盲、燈下黑避讓區(qū))。烘干房選材一般采用聚氨酯板進行搭建，地面鋪設一層鋼板。

第七步是確定烘車大小以及托盤的類型和規(guī)格，烘車主要考慮烘干房尺寸和一次烘干物料的數(shù)量和形態(tài)。托盤包括耐高溫PE塑料、不銹鋼鋼絲網(wǎng)托盤、不銹鋼沖孔托盤、竹制托盤、PE網(wǎng)等幾種，具體采用哪一種托盤需要根據(jù)物料形態(tài)、烘干溫度、生產(chǎn)產(chǎn)品行業(yè)、客戶認同、投資價格來確定。


第八步是向客戶進行報價，這里的費用包括主機、烘房、托盤、烘車、風機、結(jié)構件(風機架、吊頂、隔斷、分風板、地面承壓板等)的購買成本以及設備的安裝費、運費以及稅金。

第九步對干燥成本進行合理的預算，這個主要依據(jù)依據(jù)主機類型(分體機能耗最大2kg/度電、一體機3kg/度電、除濕熱泵4kg/度電)、干燥周期(主機匹配度高緩慢脫水能耗越低相反超出設備匹配度快速排水快速升溫能耗高)、匹配程度(電加熱參與時間長的能耗高、大馬拉小車能耗高、單模塊結(jié)構比雙模塊能耗高)、控制器設計合理程度、物料干燥特性、烘干工藝優(yōu)化(烘回工藝、冷熱工藝)等因素。

一個熱泵烘干工程就基本設計完成了，檢查這個步驟也是必不可少的。后期安裝過程中不要忘打玻璃膠，對其進行固定；安裝前的設計和尋找板房廠家很關鍵；使用有經(jīng)驗的安裝工人；當然了烘干房的搭建也是有很多注意事項的，比如烘干房的安裝地勢要高，要通風等。

應用領域：熱泵烘干適合哪些物料

熱泵烘干范圍相當廣泛，凡是之前用太陽曬的、燒柴、用電烘干的，絕大部分均可用熱泵烘干設備取代，達到節(jié)能、安全、環(huán)保、提高生產(chǎn)效率的目標。空氣能烘干機最高烘干溫度是85度的，所以小于或等于85度的均可使用，大致羅列主要可用熱泵烘干的物品或項目如下：

海產(chǎn)品、煙草烘干、火龍果花、葡萄干、荔枝、龍眼、山渣、紅棗、核桃、枸杞、羅漢果、堅果、臘味、中藥材、龜苓膏粉、掛面、柿餅、茶葉、菊花、靈芝、金銀花、香菇、蟲草花、菜干、腐竹、八角、食品恒溫、木材、家具、飼料、蠶繭、橡膠、煤泥、礦沙、城市污泥、生物肥料、皮革、印刷、布料印花、煙花亮珠、紙筒、蚊香、洗衣用品、農(nóng)作物產(chǎn)品、低溫烤漆、五金塑膠配件干燥等特殊行業(yè)。其作為一種高效節(jié)能的產(chǎn)品，與傳統(tǒng)烘干設備相比，節(jié)能效果顯著，烘干出來的物料品質(zhì)更高。