這兩天有一些經(jīng)銷商找到我們，詢問烘干房設(shè)計的問題，諸如“烘干200斤的香菇需要多大的烘干房?烘干小麥用哪一種設(shè)備好?3米×5米的烘干房用哪些設(shè)備搭建，怎么做?烘房風(fēng)量怎么確定，循環(huán)風(fēng)機該怎么選……特采訪了幾位有經(jīng)驗的經(jīng)銷商，同時結(jié)合實際案例，詳細介紹烘干房的方案設(shè)計，供大家參考和學(xué)習(xí)。


科學(xué)的方案設(shè)計9步走

熱泵烘干是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程，主要分為熱泵主機和烘干房兩部分，烘干的安裝和設(shè)計直接關(guān)系到物料的烘干品質(zhì)，下面就詳細講解熱泵烘干系統(tǒng)中烘房設(shè)計步。


第一步是確定合適的烘干方式類型，主要包括靜態(tài)、隧道、帶式和特殊式四類。

隧道式指的是分溫度段進行分區(qū)干燥、分時斷續(xù)入庫，其干燥周期較長，對物料流有嚴格要求，進行熱風(fēng)逆向循環(huán)干燥。

靜態(tài)式適應(yīng)所有物料，也最為常見，指的是物料擺放在烘干房內(nèi)進行烘干，物料是靜止的，除了人為的翻盤；

帶式干燥是成批生產(chǎn)用的連續(xù)式干燥，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對于脫水蔬菜、催化劑、中藥飲片等類含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為合適，其干燥周期較短、批量大、投資大、干燥均勻，熱風(fēng)上入下出、下出上回；

特殊式包括轉(zhuǎn)筒式、塔式糧食烘干、特殊窯式等類型，應(yīng)用在有特殊烘干要求的物料干燥。

烘干方式的確定需要依據(jù)物料屬性和客戶要需求來確定，綜合考慮物料的品種、特性、干燥周期、形態(tài)、日產(chǎn)量以及客戶的投資能力等。

第二步是空氣能熱泵烘干機類型的選擇，目前市場上的烘干主機包括分體、一體，熱風(fēng)排濕、除濕、烘干除濕一體等幾種主要類型，選擇什么樣的空氣能熱泵烘干機，應(yīng)該結(jié)合物料的干燥特性、溫度范圍、價格、烘房結(jié)構(gòu)來考慮，比如整體機的價格通常比分體機價格貴，分體機對環(huán)境的要求更為苛刻。

第三步是選擇合適的空氣能熱泵烘干機型號，也就是空氣能熱泵烘干機的功率，是6P還是12P，或者15P，通常空氣能熱泵烘干機都有一定的烘干參數(shù)，這個要根據(jù)物料含水量、烘干周期、干燥溫度、烘干工藝、投資能力、能耗指標(biāo)等來確定，比如豬肉烘干3000kg，脫水率為30%，那么總的脫水量為900kg，烘干時間為48小時，那么機組的最小除濕能力為18.75L/H，那么你所選擇的空氣能熱泵烘干機的除濕能力必須超過18.75L/H。

第四步是確定循環(huán)風(fēng)方式，一般有穿流、平流兩種形式，不同的物料、不同的形態(tài)、不同的烘干周期適合不同的循環(huán)風(fēng)方式，一些出水慢、有堅殼、溫度低、周期長的物料都適合平流式烘干，另外一些小顆粒、小切片、粉狀、柔軟性等透氣性差的物品，也宜采用平流式烘干，而穿流式烘干一般適合用于懸掛類物品的干燥，如臘肉、煙草、床單毛巾等等。

第五步是確定風(fēng)機的選型，對于風(fēng)機的性能要求，一般會要求絕緣等級至少達到H、F級，因為其工作環(huán)境高溫高濕，如果絕緣性不好很容易引發(fā)一系列事故；耐高溫要求達到100℃以上。循環(huán)風(fēng)的參考數(shù)值是平流風(fēng)速要求2米/秒、穿流風(fēng)速要求1米/秒，另外穿流式還需要考慮到風(fēng)壓的要求。



第六步是烘干房大小的設(shè)計、選材，烘房結(jié)構(gòu)尺寸的確定需要考慮以下幾個因素：物料每平方米攤放重量(kg)、單庫設(shè)計裝貨量(kg)、循環(huán)風(fēng)方式(平流、穿流)、單一托盤尺寸(mm)、托盤數(shù)量(個)、烘車層數(shù)(層)、烘車數(shù)量(個)、單一烘車占地面積(平方米)、主機安裝的尺寸、其他結(jié)構(gòu)性需求面積(夾層通風(fēng)道、轉(zhuǎn)角盲、燈下黑避讓區(qū))。烘干房選材一般采用聚氨酯板進行搭建，地面鋪設(shè)一層鋼板。

第七步是確定烘車大小以及托盤的類型和規(guī)格，烘車主要考慮烘干房尺寸和一次烘干物料的數(shù)量和形態(tài)。托盤包括耐高溫PE塑料、不銹鋼鋼絲網(wǎng)托盤、不銹鋼沖孔托盤、竹制托盤、PE網(wǎng)等幾種，具體采用哪一種托盤需要根據(jù)物料形態(tài)、烘干溫度、生產(chǎn)產(chǎn)品行業(yè)、客戶認同、投資價格來確定。


第八步是向客戶進行報價，這里的費用包括主機、烘房、托盤、烘車、風(fēng)機、結(jié)構(gòu)件(風(fēng)機架、吊頂、隔斷、分風(fēng)板、地面承壓板等)的購買成本以及設(shè)備的安裝費、運費以及稅金。

第九步對干燥成本進行合理的預(yù)算，這個主要依據(jù)依據(jù)主機類型(分體機能耗最大2kg/度電、一體機3kg/度電、除濕熱泵4kg/度電)、干燥周期(主機匹配度高緩慢脫水能耗越低相反超出設(shè)備匹配度快速排水快速升溫能耗高)、匹配程度(電加熱參與時間長的能耗高、大馬拉小車能耗高、單模塊結(jié)構(gòu)比雙模塊能耗高)、控制器設(shè)計合理程度、物料干燥特性、烘干工藝優(yōu)化(烘回工藝、冷熱工藝)等因素。

一個熱泵烘干工程就基本設(shè)計完成了，檢查這個步驟也是必不可少的。后期安裝過程中不要忘打玻璃膠，對其進行固定；安裝前的設(shè)計和尋找板房廠家很關(guān)鍵；使用有經(jīng)驗的安裝工人；當(dāng)然了烘干房的搭建也是有很多注意事項的，比如烘干房的安裝地勢要高，要通風(fēng)等。

應(yīng)用領(lǐng)域：熱泵烘干適合哪些物料

熱泵烘干范圍相當(dāng)廣泛，凡是之前用太陽曬的、燒柴、用電烘干的，絕大部分均可用熱泵烘干設(shè)備取代，達到節(jié)能、安全、環(huán)保、提高生產(chǎn)效率的目標(biāo)。空氣能烘干機最高烘干溫度是85度的，所以小于或等于85度的均可使用，大致羅列主要可用熱泵烘干的物品或項目如下：

海產(chǎn)品、煙草烘干、火龍果花、葡萄干、荔枝、龍眼、山渣、紅棗、核桃、枸杞、羅漢果、堅果、臘味、中藥材、龜苓膏粉、掛面、柿餅、茶葉、菊花、靈芝、金銀花、香菇、蟲草花、菜干、腐竹、八角、食品恒溫、木材、家具、飼料、蠶繭、橡膠、煤泥、礦沙、城市污泥、生物肥料、皮革、印刷、布料印花、煙花亮珠、紙筒、蚊香、洗衣用品、農(nóng)作物產(chǎn)品、低溫烤漆、五金塑膠配件干燥等特殊行業(yè)。其作為一種高效節(jié)能的產(chǎn)品，與傳統(tǒng)烘干設(shè)備相比，節(jié)能效果顯著，烘干出來的物料品質(zhì)更高。